ÇİLEKLİ MUS
Malzemeler:
250 ml krem şanti
60 gr şeker
125 gr beze
125 gr çilek püresi
2 adet yaprak jelatin
75 gr. çilek püresi
Yapılışı:
Çilek püresini şeker ile ısıtın. Jelatini az suda yumuşayana kadar bekletin.
Çilek püresi ısınınca jelatini ekleyin ve soğumaya bırakın.
Krem şantiyi ekleyin ve çırpın. Bezeleri ilave edip dikkatlice karıştırın. Dondurma kaplarının içine biraz çilek püresi, üzerine muşları ilave edip üzerine çilek sosu ile süsleyin. Soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder