FROT NOIRE - KARA ORMAN PASTASI

 

FROT NOIRE

 ( KARA ORMAN PASTASI )

Malzemeler:

2 kat çikolatalı pandispanya

1 kat sade pandispanya

Çikolatalı pasta kreması

Çikolatalı krem şanti

Rendelenmiş çikolata

50gr.damla çikolata

250 gr. vişne

Pandispanya :

4 yumurta

100 gr. toz şeker

100 gr. un

20 gr. tereyağı

 Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri çırpın, unu azar azar ilave edin. Sıvıyağı da karıştırıp 20 cm. lik kalıba döküp 180 C ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Pasta Kreması:

125 ml süt

15 gr un

30 gr toz şeker

1 yumurta

1 pk.vanilya

25 gr bitter çikolata

Hazırlanışı:

Sütü kaynattıktan sonra toz şekeri, yumurta ve unu ayrı bir kapta karıştırıp süte ilave edin. Vanilya, bitter çikolatayı da ilave edin

Çikolatalı krem şanti:

100 gr. erimiş çikolata

250 gr çırpılmış krema

Pastanın yapılışı:

Pandispanyanın ilk katının üzerine pasta kreması yayın.

Üzerine vişne, damla çikolata serpin, ince bir tabaka krem şanti yayın. Üzerine diğer pandispanyayı koyun ve krem şanti ile sıvayın ve rendelenmiş çikolata ile dekor yapın. vişnelerle süsleyin. 

Afiyet olsun.